Shantykoor Het Groene Hart is op 8 september 2005 opgericht door Wim van Es, die tevens onze dirigent en inspirator was. Op die dag was Koudekerk’s eigen Shantykoor geboren. Het koor kon, na een advertentie in de krant, direct beginnen met 24 zeer enthousiaste leden. Op 2 november 2005, 2 maanden na de oprichting, was ons eerste optreden bij Het Motorhuis in Leiden, gevolgd door een tweede in verpleeghuis Leythenrode te Leiderdorp op 31 december in het zelfde jaar. Het koor bestond en bestaat nog steeds uit zeer enthousiaste leden.

In april 2006 gaf ons koor haar eerste concert in Het Anker in Hazerswoude Rijndijk voor een bomvolle zaal. De eerste jaren werd er veel opgetreden voor ouderen- en verpleeg-centra, en bij veel lokale activiteiten in de regio. Het koor groeide snel in ledental tot ongeveer 50 leden. In 2008 hadden wij ons eerste optreden op een shantyfestival, en wel in Noordwijkerhout.